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达濠古镇是一个著名的渔港，生活在这里真是我的幸运。儿时，我喜欢到中鞍头凑热闹。每到包帆起汛，濠江上千帆竞发，蔚为壮观；有时夜半归航，鱼鲜如小山一样堆满中鞍头，在夜色中发出熠熠银光；忙碌的渔工们正在起鱼，人声鼎沸；十里江岸，渔灯如海——少年心事，别有一种莫名的兴奋。多少年后，积淀成一个永远的记忆。

在古镇的这些年，对各色鱼等，所见也不在少数，有了一些认知，所以，这里想谈谈我所看到的鱼和与鱼有关的物事。

一

先说大。

常有朋友问我，见到最大的鱼有多大。我小时候，曾经在东湖我外公处，看到邻居某家祖上遗下的一副鱼骨标本，高可寻丈。想象一下，那条鱼该是多大，据说这是一条金钱鮸鱼，鱼胶比金子还贵！难怪他们把鱼骨当宝，代代珍藏。上世纪80年代初，达濠渔港有一个打捞队在广澳湾东端的赤礁外水底轰炸一艘沉船，目的是要获取铁件用。火炮炸响之后，只见一群巨大的鲨鱼翔集周围，潜水队员不敢下水。第二天，见有几尾死鱼漂浮在海面，鱼腹鼓胀，大如牛牯，渔民们见大鱼尚鲜，遂拖带回港，摆上鱼栏，剥皮刮肉，售给乡人。我亲眼目击，该鱼身短、头大、嘴阔、眼如碗口，重逾五百斤。其肉质极为鲜美，食者赞不绝口。老渔民说该鱼名“过鱼”，即外海巨型石斑是也。见识多的人说这还不算大，并讲了诸多关于大鱼的典故，比如，有渔者撑一小舟，忽见海面现一小山，划近视之，原来是一条大鱼！吓破了胆，忙不迭地逃走！由于不能眼见为实，无法相信。幼时我随大人到门嘴外钓鱼，每当台风前夕，水深流急，常见有鱼鳍凸竖水面，大如桨把，老渔民说这是大石斑鱼，那么其鱼之大又冠前述矣。顺带说一句，可能是捕杀过度，近

一、引言

在潮汕的发展史上，一百五十年前汕头开埠是一个划时代的历史事件。为什么这样说？因为，汕头开埠，从政治上看，是腐朽的清政府屈从于西方列强的坚船利炮，被迫开港通商；从经济上看，西方资本大举进入“天朝上国”，进行掠夺性的投资；从文化上看，西方价值观以一种强势的姿态冲击着五千年文明的礼仪之邦。而这个庞然帝国远远没有在心理上、社会结构上、经济形态上作好充分的准备，一切都猝不及防，于是不可避免地对社会生活各个方面产生前所未有的震荡。李鸿章说“五千年未有之变局”，正好道出了统治阶层的惶恐和手足无措。但因为这一场变革，也从客观上产生了积极的效应：一是对本土文化注入了新的元素。西方文化通过各种渠道无孔不入地渗透进来，宗教、艺术、价值观、生活方式等等在悄悄地改变着固有的社会生态；二是刺激了民族资本的成长。列强虽然把持着最重要的经济资源和主导产业，但民族资本还是顽强在夹缝中冲出血路，生存并发展，尤其是借鉴了西方的管理模式和运作方法，带有明显农耕文明胎记的民族资本得到改良、嬗变，完成了与世界经济模式的初始接轨；三是国人的视野得到前所未有的拓宽。第一次较直观地看到一个迅速前进的世界，从而对自身的命运有了新的思考。以上几方面对于潮汕地区来说，由于得风气之先，更有深切的体会，变化也最为明显，几乎在社会生活的所有方面都能寻找到这个“变局”所留下的深深辙痕。所以笔者认为，1860年，这个普普通通的纪年，象一个路标，把潮汕的历史截然分为两个不同的时代路段。

因为这个转折，汕头诞生。从严格意义上来说，本文主旨是探讨开埠前后潮地社会形态的变迁，但用了上述的标题是不恰当的。因为开埠前

一、引言

在潮汕的发展史上，一百五十年前汕头开埠是一个划时代的历史事件。为什么这样说？因为，汕头开埠，从政治上看，是腐朽的清政府屈从于西方列强的坚船利炮，被迫开港通商；从经济上看，西方资本大举进入“天朝上国”，进行掠夺性的投资；从文化上看，西方价值观以一种强势的姿态冲击着五千年文明的礼仪之邦。而这个庞然帝国远远没有在心理上、社会结构上、经济形态上作好充分的准备，一切都猝不及防，于是不可避免地对社会生活各个方面产生前所未有的震荡。李鸿章说“五千年未有之变局”，正好道出了统治阶层的惶恐和手足无措。但因为这一场变革，也从客观上产生了积极的效应：一是对本土文化注入了新的元素。西方文化通过各种渠道无孔不入地渗透进来，宗教、艺术、价值观、生活方式等等在悄悄地改变着固有的社会生态；二是刺激了民族资本的成长。列强虽然把持着最重要的经济资源和主导产业，但民族资本还是顽强在夹缝中冲出血路，生存并发展，尤其是借鉴了西方的管理模式和运作方法，带有明显农耕文明胎记的民族资本得到改良、嬗变，完成了与世界经济模式的初始接轨；三是国人的视野得到前所未有的拓宽。第一次较直观地看到一个迅速前进的世界，从而对自身的命运有了新的思考。以上几方面对于潮汕地区来说，由于得风气之先，更有深切的体会，变化也最为明显，几乎在社会生活的所有方面都能寻找到这个“变局”所留下的深深辙痕。所以笔者认为，1860年，这个普普通通的纪年，象一个路标，把潮汕的历史截然分为两个不同的时代路段。

因为这个转折，汕头诞生。从严格意义上来说，本文主旨是探讨开埠前后潮地社会形态的变迁，但用了上述的标题是不恰当的。因为开埠前

内容描述：

达濠古城位于汕头市南面的达濠区，是全国唯一保存最完好的袖珍古城。如今，达濠古城除城南一带城墙被后建的民居所破坏而残缺不全外，东、西、北面城墙基本完好。从东门出发，沿着北墙和西墙窄窄的小巷走去，裸露的石头墙基、斑驳的墙面，散发出一种幽古的气息。本期节目带领我们走进达濠城，感受这里的文化气息与潮汕美食。

（乡土 2009年 第236期）

□欧阳孙 陈坤达

近读余构养先生《从海山欧阳〈得姓歌〉看潮汕欧阳氏去阳存欧》一文（载《汕头特区晚报》）。余先生根据饶平县海山镇欧边村欧氏宗祠的《得姓歌》对欧阳氏的源流及其蕃衍入潮作了一番研究和探索，其工作量是很大的，但问题是，余先生撰此文时仅凭《得姓歌》等少量资料，论据不足，一些观点也就失之偏颇。笔者作为欧（阳）氏后人，愿就相关问题与余先生商榷，并就教于识者与族人。

一、欧（阳）氏的源流和进入潮汕的考证

   关于欧（阳）氏的得姓和源流，余先生的考证基本上是正确的，不赘述，但有一点补充，历史上欧阳世系还有“欧冶”氏的分支，据《百家姓考略》载：“欧，平阳郡，系出欧冶氏，欧冶、欧阳皆复姓，后改为欧氏”。由此可见“欧”应从“欧冶”而来，与欧阳同宗，但是否如此，讫无证据。另有一说，越王无疆之子蹄受封欧余山，因居山之南，山南曰阳，则得姓欧阳，其后欧阳摇佐汉灭秦有功，受封越地，此一分支则去阳字而改姓欧，其他分支仍姓欧阳。但此二说均存疑。“欧冶”氏最著名的人物为欧冶子。欧冶子居欧余山，为春秋铸剑名家，曾奉越王命在欧余山之阳铸神剑五，曰谌庐、巨阙、胜邪、鱼肠、纯钩。楚灭越后，楚王又命欧冶子与干将、莫邪铸龙渊、太阿、二希三剑，均为古之传世名器。

   晋时欧阳氏南渡，居湖南长沙后分散到赣、闽、粤等地，但均属小规模迁徙，其中，欧阳修一支由长沙迁江西吉州（今吉安市），由于欧阳修在文化史上尊崇的地位，向为欧（阳）氏之光。吉安欧阳氏与潮汕欧氏渊源殊深（前年欧阳修纪念馆落成，潮汕欧氏敬送石狮一对，安放门首）。至于是否为潮汕欧（阳）氏直系太始祖，则无有力之佐证。

城市沿革：汕头又称鮀城，原为“沙汕头”，是韩、练、榕三江出海口的一处绿洲，初为渔村，后成为东南货物交易的转运地，渐渐形成商埠。1862年，清政府在西方列强坚船利炮的威逼下，签订了丧权辱国的《天津条约》，汕头被迫对外开埠，自此人口激增，大部是来自大潮汕及周边地区的移民，于是汕头成为粤东的主要口岸和潮汕人文的集大成者。恩格斯曾赞赏为“中国唯一有点商业意义的口岸”。1921年汕头正式建市，当时的汕头港位居全国第三位，吞吐量占全国的七分之一，迎来了其发展史上的第一次飞跃。1981年，国务院批准设置经济特区，汕头是全国四大特区之一。这是汕头发展史上的第二次飞跃，经济迅速发展，各项事业比翼齐飞。汕头现为国内外瞩目的重要海滨港口城市。现辖六区一县，人口600万。

今日汕头，旧称鮀城。粤东重镇，南海明珠。天下宜居胜地，世界潮人之都。家园蕤蕤，挚爱拳拳。书生抱愧，无以为报。爰引新词，赋以寄怀。

溯我潮汕，文明远肇；秦置海郡1，始有揭邑2；隋设三阳3，潮域乃定；陈王4开漳，风气一统；韩儒5刺潮，化教流芳；宋室南渡，艺文乃盛；清拓海贸，我潮遂兴。当此之时，东南半壁，独重汕头。商埠百载，楼船万国；南方门户，名实皆然。得伟人赞叹，汕头名闻环宇；惜列强觊觎，鮀城被迫开放。民初建市，东方良港奠定；潮人奋力，都市峥嵘初展。

何谓汕之头？秉山之魂魄、得海之性灵也。形胜之地，得天独厚：东屏漳厦，北倚揭岭，南望洋海，西连广深。平畴沃野，丘峰翠岫。迤逦而来兮，三江联袂；逐波而去兮，云水萦怀。问我鮀城风物，数不胜尽：仁者智者，得其所哉！佳木葱笼，山依水而伟岸；鳞波浩瀚，水依山而